• En cuisine !

      Ma fille ayant fait un flan pâtissier  maison  de A à Z hier midi ,je me suis lancée ce matin .Que faire des 6 blancs d’œufs?

    Des meringues!Du jamais fait !

    Une totale réussite et la forme donnée par ma cuillère à glace?Superbe!

    Là je vais faire un flan aux oeufs à l'ancienne.

          Vous savez je ne cherche pas la reconnaissance mais s'entraider,partager ,donner ....est ce une tare? Moi j'étais fière de pouvoir à mon tour faire plaisir comme je fus aidée quand je me suis retrouvée sans rien!

    Une autre époque .

          En cuisine hier!

     

     

    et En cuisine hier!

     

         Pendant le confinement nous avons fini  l'extension de la   maisonEn cuisine hier!, il n'y a plus que l'enduit extérieur .

    Je crois qu'on  a mal compris les plans Mais il ne faut pas le dire.

    On aurait du comprendre dès le débutEn cuisine hier! mais chez Ikea ,c'est mal

     

    expliqué!En cuisine hier!!

    Qu'importe on y sera bien et notre chambre étant en bas ,

    on n'aura plus ce genre de problème En cuisine hier!.Il faut adapter quoi.

           Le pire c'est que je ris de mes conneriesEn cuisine hier!

     

     

    En cuisine hier!

     

    En cuisine hier!

     

    Cha ché bin vrai  !

     

    En cuisine !

    « A bientôtJe tricote...ma vie! »

  • Commentaires

    1
    Lundi 18 Mai à 15:02

    coucou Sabine, 

    et oui on cuisine , 

    j'ai promis des gaufres de Liège à mon fils pour samedi, je vais devoir décaller mon horaire au lieu de les faire fin d'aprèm, je devrai les faire en début, j'ai rendez-vous chez le coiffeur à 16h . 

    J'adore les meringues surtout les faites maison , chut lol. 

    Passe un bon après-midi, gros bisous

    Nadine

    2
    Lundi 18 Mai à 15:06

    ...oh cette maison, pas pour moi quoi que avec de l'enduit, on n'y verra que du feu!

    Bisous du jour

    Mireille du sablon

    ... je te laisse la table, j'ai jamais aimé les puzzles!

    3
    Lundi 18 Mai à 15:15

    Coucou ma Sabine ,

    c'est bon ce que tu fais , et François vient de mettre au four un quatre quarts

    pour notre gouté ont se gâte peux manger tout lol !, ce matin 10 kilomètres à vélo

    j'adore m'y remettre pour la ligne et les muscles alors on sera chaque matin

    comme l'an passé , pour mes 79 ans François m'achète un vélo électrique ,

    j'irai faire les courses avec , bien pratique lui en à un ,

    mais s'en sert peu , comme ça irons ensemble faire plein de petite viré

    au alentour de chez moi de très beaux villages

    Bisou ma Sabine bon lundi ,

    4
    Lundi 18 Mai à 15:26

    J'aime beaucoup les meringues mais je n'ai jamais essayé d'en faire, il va falloir que j'essaie la prochaine fois que j'ai des blancs d'oeufs en trop. 

    Tu me fais saliver et c'est rare car je n'ai pratiquement plus de salive à cause de la ventilation contre l'apnée. 

    Bon lundi.

    5
    Mo
    Lundi 18 Mai à 16:52
    Mo

    Bonjour Sabine,

    Avec les blancs d’œufs, tu peux faire aussi des financiers au citron ou nature. C'est ce que je fais quand il me reste des blancs. Cela me parait moins sucré que les meringues et c'est facile à faire aussi et vite cuit au four.

    Franchement, j'ai bien ri à te lire et je te suis reconnaissante, tu fais du bien!

    Donc un grand merci à toi et de gros bisous,

    Monique

    6
    Lundi 18 Mai à 17:07

    Bonjour Ma Capitaine

    Ca ma bien fait sourire, entre la vache, la maison et la table en verre smile

    Je te rassure c'est loin d'être une tare à vouloir aider

    Sauf, que quand tu commence à le faire ça devient un du et non plus une aide

    J'ai retrouvé une partie de la recette si ça vous intéresse ^^

    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Gâteau aux Pommes

    Avec 8 jaunes d'oeufs -> 300 gr. de sucre

                                          -> 300 gr. de beurre

                                          -> 500 gr. de farine

                                           -> 1 paquet de levure

                                           -> 5 pommes coupés en demi tranche (comme pour une tarte)

    Pétrir le tout du bout des doigts

    Beurrer le moule et y mettre la moitié de la pâte

    Ensuite les pommes

    Et le couvrir le tout avec le restant de la pâte

    Et hop au four pendant 1h15 env. si c'est un four à gaz (C'est A surveiller)  ^^

    Il me semble qu'on prenait un petit pinceau pour étaler au dessus un peu de jaune d'oeuf

    Afin de lui donner une couleur bien doré

    Passe Une Excellente Fin de Journée Professeur Sabine, bise

      • Lundi 18 Mai à 18:15

        Promis je fais ces jours!

        tu en veux?

        Bisous

      • Lundi 18 Mai à 19:47

        Quand tu l'aura gouté

        Tu ne voudra plus le partager he

        Parole de gourmand smile

        Et tiède avec un café ça te fera ton repas 

    7
    Lundi 18 Mai à 17:58

    Comme tu dis, pas besoin de masque pour venir à bout de ce virus. Une belle page de rire avec une maison bancale, une vache qui rit (c'est normale, c'est normand !) et un pépé qui me ressemble soulevant sa chérie comme une plume ! Pour la pâtisserie je suis nul, et pourtant je suis gourmand. Bonne soirée. Bisous. Hugues

    8
    Julia2019
    Lundi 18 Mai à 18:27

    Bonsoir ,malgré ton mal du continue les blague ,c'est magnifique ,j'ai bien ri , mais maigrir autant , fait attention à ta santé et prend soin de toi .

    Bisou

    9
    Lundi 18 Mai à 18:29

    coucou sabine! merci pour ton com et ta bonne humeur! Je viens te faire un petit coucou avant d'aller dîner, j'ai ouvert une boîte déçue de ne pas avoir pu me faire mon resto à emporter ce soir! ce sera pour demain! ET je vais regarder un peu la télé en mangeant comme ça ça m'occupe! et il y a toujours PBLV même si ce sont des rediffusions! je les avais ratés ces épisodes à l'époque ça pouvait pas mieux tomber! Bises

    10
    Lundi 18 Mai à 18:34

    Merci pour cette page d'humour Sabine, on en a bien besoin par les temps qui courent !!

    Bonne fin de journée gros bisous 

    11
    Lundi 18 Mai à 20:48

    Hummm, le flan pâtissier maison, c’est bon ça !!! 

    Bonne semaine. Biz. Aline

    12
    Mardi 19 Mai à 03:43

    Bonjour Sabine

    merci de ton passage si rare....lol

    super cette page d'humour, fort bien la maison

    Je te souhaite une bonne journée

    Avec amitiés René

    13
    Mardi 19 Mai à 06:46

    Elle est superbe ton extension, tu vas pouvoir louer des chambres d'hôte, ça te rapportera un peu de blé, tu pourras louer les services de marguerite pour le chauffage, il parait que certains se chauffent à la bouse .

    Passe une belle journée

    Amicalement

    Claude

    14
    Mardi 19 Mai à 06:58

    Juste un merci pour tes blagues, que du bonheur

    Bonne journée

    Bisous

    Marie

    15
    Mardi 19 Mai à 15:15

    Bonjour Sabine

    un grand merci pour tes pages

    quotidiennement bonnes

    bisou amitié bon après midi ,
     

    16
    Mardi 19 Mai à 16:19

    Un petit bisou en ce mardi ensoleillé. Hugues

    17
    Mercredi 20 Mai à 01:12

    Bonne Nuit Ma Capitaine 

    Essaye de Faire Un Gros Dodo Professeur Sabine et Fait De Beaux Rêves 

    18
    Mercredi 20 Mai à 08:41

    Pendant le confinement,il y a beaucoup de gens qui se sont découvert des talents de cuisinier . C'est aussi bien.

    Avoir une chambre au rez de chaussée quand on vieillit ce n'est pas plus mal ..  Bise

    19
    Mercredi 20 Mai à 10:55

    Géniale la vache qui danse !!!!!

    Bonne journée Sabine

    20
    Mercredi 20 Mai à 15:10

                             bon apres midi

                                          Bonjour Sabine,

    Je viens vous souhaiter un bon après-midi, je profite que Fabien dort car il est collé a moi et ne veut plus rien faire ,il tourne en rond et parfois  c'est dur de le voir ainsi ,il est grabd temps que la mas ouvre, mais avant faut l'autorisation de l'ars, on n'en a marre, et je vis plus, gros bisous et bon appétit pour les gaufres, bisous de nous Marie

    21
    Mercredi 20 Mai à 16:16

    j'adore les meringues j'ai aussi encore des blancs d'oeufs et j'attends le moment propice pour les utiliser pour faire des meringues

    bonne fin de journée

    22
    Mercredi 20 Mai à 18:00

    bonsoir sabine! comment vas tu? bien j'espère! moi ça va! Je suis super contente car j'ai RDV dans une demi-heure chez une amie pour un apéro et je me suis commandée un repas à emporter au resto près de chez moi!

    23
    Jeudi 21 Mai à 00:42

    Bonsoir Ma Capitaine

    Tu fait la gueule ? 

    T'es en manque d'inspiration ?

    J'espère que tout va bien de ton côté 

    Bonne Nuit Professeur Sabine Et Fait De Beaux Rêves 

    24
    Jeudi 21 Mai à 00:47

    trop drole j'adore

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